ヤマ食 莫久来 C瓶 310g
『莫久来』は「赤ホヤ」と「このわた」の塩辛であり、その独特の名称は、ホヤの形が「爆雷」に似ていることを由来にしています。このわた(なまこの腸)を丁寧に下ごしらえして塩辛にし、新鮮な赤ホヤと合わせるというシンプルな製法ながら、その絶妙なバランスは他では真似できない味わいです。
■名称 莫久来 C瓶
■保存方法 冷凍-18度以下
■賞味期限 製造から365日
■原材料名 ほや(国産、ロシア産)、味醂風調味料、このわた(国産)、食塩/調味料(アミノ酸等)
■内容量 310g
■販売者
■製造者 株式会社ヤマ食
岐阜市柳津町流通センター1-12-6
■アレルゲン
■用途
■JAN
■栄養成分の量・熱量 100g当たり
エネルギー 76kcal
たんぱく質 5.3g
脂質 0.8g
炭水化物 9.0g
ナトリウム 2567mg
(食塩相当量6.5g)